J2 : Mazamet => Sorèze – 50 km
Il faut traverser la Montagne noire : du dénivelé mais vallonné, en douceur.
Mazamet-Castres : tronçon à l’intérêt moyen qui est aujourd’hui bien aménagé pour le vélo.
La montée du Chemin Blanc nous amène sur le causse de la Caucalière avec ses troupeaux et les Patous qui les gardent : ne pas les regarder dans les yeux. Ils sont restés avec le troupeau.
Puis un joli chemin surplombé de falaises nous amène à Labruguière.
Repas à Saïx devant l’Agout, des vallons agricoles jusqu’à Sorèze.
Là c’est trop tard pour les jolis musée du Verre et de l’Abbaye école et de Dom Robert… Il faudra revenir.
Beaucoup de vélo-route mais où les rares automobilistes ont été très respectueux.
Arrivés au Moulin de l’Abbé, joli gîte aménagé dans une ancienne minoterie. Très bien.
